Lang de kust van São Paulo (deelstaat) 2013
Opschrift: Lunchroom ‘Dingen van Brazilië’ Sarapatel
Sarapatel is een schotel uit het Noordoosten van Brazilië met ingewanden van varken, geit of lam. Oorspronkelijk een gerecht uit de Alto Alentejo in Portugal, in de Braziliaanse en de Portugees-India’se keuken (Goa, Damão, Diu) aangepast.
rss