Bert Ernste – Utrecht | São Paulo • weblog

Brazilië, West-Papua, media en meer

Bierbrouwerij aan de Oudegracht

Foto van voormalige bierbrouwerij

Utrecht 2018

Aan de Utrechtse Oudegracht stonden vroeger diverse brouwerijen, die het water uit de gracht gebruikten voor hun bierproductie. Toen kon dat nog.

Written by Bert Ernste

januari 12th, 2019 at 6:28 am

Subscribe to comments with RSS or TrackBack to 'Bierbrouwerij aan de Oudegracht'.

Je moet er niet aan denken water uit de gracht.Ik heb een receptenboekje uit 1814 toen de fabriek van mijn familie werd opgericht waar ze liqueur maakten en daarin werd duidelijk gezegd dat er REGENWATER gebruikt moest worden ,dat was het veiligste

Marie sassen -Doyer

12 jan 19 at 08:30
Ook regenwater zou ik niet meer vertrouwen. Gelukkig is het Nederlandse kraanwater heel betrouwbaar. Wordt er nog steeds gebrouwen in dit pand? De gevel en de foto zijn allebei een plaatje!

Constant Coolsma

12 jan 19 at 14:11
Nee, het is geen brouwerij meer. Er wordt nog wel gedronken (en gegeten).

Bert Ernste

12 jan 19 at 15:46