São Miguel (Azoren, Portugal) 2014
Deze maisverkoper aan het Lagoa das Furnas (Furnas Meer) kookt zijn mais in van nature heet water van het vulkanische eiland São Miguel.
Archive for the ‘brederode’ tag
Eendjes
Heet onder de voeten
Furnas (Azoren, Portugal) 2014
De Azoren zijn vulkanische eilanden. In sommige meren borrelt de zwavel op en er zijn plekken waar je een pot eten in de grond kunt stoppen. Het eten wordt dan met aardwarmte gekookt.
Brederode op de Azoren
Ponta Delgada (Azoren, Portugal) 2014
Als je in het buitenland een voor dat land vreemde naam tegenkomt, blijkt maar weer dat emigratie van alle tijden is. Op deze bank op een pleintje in Ponta Delgada op de Azoren staat een ode aan chef Brederode.
Ik heb niet kunnen achterhalen wat deze Brederode in Portugal en meer precies met de Azoren van doen heeft. Wel is het zo dat Vlamingen een rol speelden bij de kolonisatie van de Azoren.
Zou dit de Brederode van het bankje zijn? Die is in ieder geval in Ponta Delgada geboren.
De Azoren (Portugees: Açores) zijn een archipel in de Atlantische Oceaan, die bij Portugal hoort. Ponta Delgada op het eiland São Miguel is de hoofdstad. (Meer Azoren op dit blog.)
De eilandengroep ligt bijna halverwege Noord-Amerika (kaart van Wikipedia):
rss