Norwich (Norfolk) Engeland 2017
Engeland is een theeland, zoals iedereen weet. En de hapjes bij de thee zijn meestal een tractatie, vooral als deze in een mooie omgeving wordt genoten, zoals de Assembly Hall in het Engelse Norwich. Onder mijn Engelse disgenoten was eenstemmigheid over het feit dat je thee niet met een theezakje moest maken. Loose leaf tea is veel lekkerder.
Het is, zo lees ik, een misverstand om te denken (zoals ze in de horeca vaak doen) dat die thee met allerhande luxe hapjes high tea heet. Dat heet afternoon tea of cream tea.
Norwich (Norfolk) Engeland 2017
rss